TARTE AUX POIRES - Recette

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Tarte Poires – Chocolat

Préparation : 15 minutes – Cuisson 25/30 minutes

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 60 gr de poudre d’amandes
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 1 grde boite de poires au sirop
- 1 cuiller à s. d’amandes effilées

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et la piquer avec une fourchette.
Mélanger les oeufs, le sucre en poudre, la poudre d’amandes et la crème fraîche.
Rajouter une belle cuiller de crème fraîche épaisse au chocolat fondu et recouvrir le fond de la tarte
Couper les poires en lamelles et les disposer sur le chocolat
Rajouter le mélange et saupoudrer d’amandes effilées.
Faites cuir au four durant 25 à 30 minutes Thermostat 6/7.

C’est prêt ! Régalez-vous !!
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